Ingrédients
- 100 gr de sucre fin
- 50 gr de farine pâtissière
- 70 gr de poudre d’amande
- 25cl d’huile de colza
- ½ sachet de poudre à lever
- 2 œufs (ou substitut d’œuf sans galactose)
- 1 sachet de sucre vanille
Recette
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre.
Ajouter la farine et la poudre d’amande.
Ajouter aussi la poudre à lever et l’huile.
Battre le tout avec le sucre vanillé.
Remplir les ramequins ou les moules avec la pâte.
Faire cuire à 180 °C pendant 15-20 minutes.
Présentation
Variante : placer une petite cuillère de confiture au centre de chaque préparation. Bon appétit !
